2020育秀盃 臺灣小麥麵粉烘焙競賽活動(dòng)開放報(bào)名！

回顧2016年起，我們舉辦首屆臺灣小麥「野創(chuàng)盃」創(chuàng)藝烘焙競賽，迄今歷時(shí)4年，獲得全國各大專院校、高中職同學(xué)們的熱烈迴響，超過200隊(duì)以上學(xué)生熱情報(bào)名參賽，開創(chuàng)臺灣烘焙競賽的高峰。藉由指導(dǎo)教師與學(xué)生選手在烘焙領(lǐng)域上的互動(dòng)交流，豐富技藝經(jīng)驗(yàn)，以專業(yè)知識及技能引領(lǐng)學(xué)生為創(chuàng)意發(fā)想并付諸實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生全方位的烘焙專業(yè)能力，厚植儲備臺灣食糧教育薪傳永續(xù)進(jìn)步的動(dòng)能。今年2020年我們將冠以「育秀盃」的名稱再出發(fā)，在原來各大專院校、高中職同學(xué)之外，擴(kuò)大參與層面，并首次邀請烘焙職人們，一起以原創(chuàng)的精神，挑戰(zhàn)創(chuàng)藝的巔峰，竭誠邀請妳（你）報(bào)名充滿自造、原創(chuàng)、活力的烘焙創(chuàng)藝大賽！

【競賽時(shí)程】

• 寄送材料：資格審查后主辦單位寄送指定材料給與選手試作。
• 繳送書審作品：2020.8.28～2020.9.28（文件審查及補(bǔ)件）
• 晉級公佈：2020.9.30（公佈晉級名單，于各參賽組選出5位進(jìn)入決賽）
• 寄送材料：資格審查后主辦單位依決賽名單再寄送指定材料給與選手練習(xí)
• 決賽前置：2020.11.13（五）（決賽選手報(bào)到、前置作業(yè)，共度選手之夜）
• 決賽實(shí)作：2020.11.14（六）（當(dāng)日評選并頒獎(jiǎng)）